domingo, 9 de fevereiro de 2014

Espetadas de Peru com legumes salteados

Ingredientes

Espetadas de peru
Azeite qb
Sal qb
Tomilho qb
Alecrim qb
6 dentes de alho
1 limão grande
Pimentão doce qb
Feijão verde
Cogumelos
Molho inglês
Knorr aves em pó

Num pirex coloque as espetadas e tempere com sal,pimentão, alecrim, tomilho, os alhos esmagados, azeite no fundo e sumo do limão.  Leve ao forno até assar.
Num tachinho coloque o feijão verde partido a cozer em água e pó de knorr.  Quando estiver, escorra. Coloque um pouco de azeite no fundo do tacho e salteie os cogumelos às tiras e o feijão, temperando com um pouco de molho inglês.

Sem comentários:

Enviar um comentário