Doce de Tomate (Receita Bimby)

Sim, também eu muitas vezes,  embora ame cozinhar, me rendo às maravilhas da bimby. Há coisas que nos facilita,poupa e surpreende. O doce de tomate é uma delas. Não tenho problemas em admitir:sim,sou uma fã da bimby!

Ingredientes

1 kg tomate maduro
800g açúcar
1 pau de canela

Descasque os tomates e retire-lhes as sementes. Coloque-os na bimby e triture 5seg/vel5. De seguida adicione o açúcar e o pau de canela e programe 50min/temp100¤/vel colher. Mexa o doce e programe mais 20min/varoma/vel 1. Coloque o cesto para evitar salpicos.Quando terminar retire um pouco para um prato e com uma colher faça "uma estrada". Se os lados não se unirem está no ponto.  Se não programe mais uns minutos.