quinta-feira, 27 de março de 2014

Bolo de Chocolate e Leite Condensado

Ingredientes

1 lata leite condensado
100g margarina líquida
200ml natas
60g cacau em pó
100g amendoa ralada
4 ovos

200g chocolate culinária
100g margarina líquida

Bata as claras em castelo e reserve. Bata o leite condensado com a margarina, as natas, o cacau, a amendoa e as gemas. Adicione as claras em castelo, envolvendo sem bater e, quando tiver uma mistura homogenea, deite para uma forma forrada com papel vegetal e leve ao forno a 180° até estar cozido.
No micro-ondas derreta o chocolate com a margarina e deite por cima do bolo já arrefecido.

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