Este bolo é diferente, causa impressão, é leve e delicioso. Perfeito para um jantar ou almoço de família.
Ingredientes
Bolo
4 ovos
4 colheres sopa água a ferver
200g açúcar
1 saqueta açúcar baunilhado
100g farinha trigo
100g farinha maizena
2 colheres sobremesa fermento em pó
Calda
150ml água a ferver
100g açúcar
1 saqueta café em pó
2 colheres sopa bailey`s
Cobertura
1 embalagem mascarpone
1 pacote natas
2 colheres sopa bailey`s
100g açúcar
Chocolate em pó qb
Bater os ovos com a água e depois juntar o açúcar e bater. Juntar as farinhas e o fermento e bater bem. Levar ao forno até estar cozido.
Para a calda, desfazer o açúcar na água e juntar o café e o bailey`s.
Para o creme, bater o mascarpone com as natas, depois o açúcar e o bailey`s.
Coloque a calda sobre o café, depois a cobertura e polvilhe com o chocolate em pó. Enfeite com grãos de café.

Sem comentários:
Enviar um comentário