Ingredientes
6 bifes de novilho
Azeite qb
5 dentes de alho
1 colher Knorr em pó galinha
1 colher sopa molho inglês
1 colher sopa mostarda
1 cálice whisky
200ml natas
Sal qb
Mistura 3 pimentas
3 nozes manteiga vaqueiro para bifes
Batatas aos palitos
Óleo qb
Salada
Temperos
Numa frigideira coloque azeite a tapar o fundo. Junte os alhos inteiros e os bifes com um pouco de sal e deixe fritar. Junte o whisky, o Knorr, o molho inglês, a mostarda e as nozes de manteiga e deixe apurar. Coloque as pimentas e as natas e deixe ferver. Acompanhe com batatas fritas e salada.
Nota:este é um dos pratos favoritos do meu marido. Custou a acertar mas, desta vez, estava divinal.
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